<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
>
<channel>
<title>Opskrifter - Seezon DK</title>
<atom:link href="https://www.seezon.dk/category/inspiration/opskrifter/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
<link>https://www.seezon.dk/category/inspiration/opskrifter/</link>
<description>Danmark,DK</description>
<lastBuildDate>Wed, 22 Feb 2023 17:09:10 +0000</lastBuildDate>
<language>da-DK</language>
<sy:updatePeriod>
hourly </sy:updatePeriod>
<sy:updateFrequency>
1 </sy:updateFrequency>
<generator>https://wordpress.org/?v=6.4.5</generator>
<item>
<title>Rustik fersken-, timian- og honningtærte</title>
<link>https://www.seezon.dk/rustik-fersken-timian-og-honningtaerte/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Wed, 18 Jan 2023 14:18:54 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Opskrifter]]></category>
<category><![CDATA[tærte]]></category>
<category><![CDATA[fersken]]></category>
<category><![CDATA[timian]]></category>
<category><![CDATA[honning]]></category>
<guid isPermaLink="false">https://www.seezon.dk/?p=143</guid>
<description><![CDATA[<p>Planer om at lave en tærte? Hvad med denne lækre, sprøde, rustikke ferskentærte! Dette er en fantastisk opskrift at lave om sommeren og nyde som snack eller dessert. Prøv den, du vil ikke blive skuffet! Ingredients Til mørdejen: Til blandingen Forberedelse 1. Forbered dejen. Bland alle ingredienserne i en skål, ælt med fingrene og håndfladen […]</p>
<p>The post <a href="https://www.seezon.dk/rustik-fersken-timian-og-honningtaerte/">Rustik fersken-, timian- og honningtærte</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.dk">Seezon DK</a>.</p>
]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Easy","portions":"6-8 people","time":"Forberedelsestid: 40 minutter\u00a0<br>Hviletid: 30 minutter\u00a0<br>Tilberedningstid: 30 minutter\u00a0"}"></smartfire-component>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":20,"tabletHeight":20,"mobileHeight":20,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p>Planer om at lave en tærte? Hvad med denne lækre, sprøde, rustikke ferskentærte! Dette er en fantastisk opskrift at lave om sommeren og nyde som snack eller dessert. Prøv den, du vil ikke blive skuffet! </p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":26,"tabletHeight":16,"mobileHeight":16,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<figure class="wp-block-image size-full"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="667" height="1000" aria-hidden="true" src="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Rustic-peach-thyme-honey-pie-2.jpeg" alt="" class="wp-image-144" srcset="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Rustic-peach-thyme-honey-pie-2.jpeg 667w, https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Rustic-peach-thyme-honey-pie-2-200x300.jpeg 200w" sizes="(max-width: 667px) 100vw, 667px" /></figure>
<h2 class="wp-block-heading">Ingredients</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p><strong>Til mørdejen:</strong></p>
<ul>
<li>200 g hvedemel T65 </li>
<li>30 g fuldkornsrørsukker </li>
<li>1 æggeblomme </li>
<li>50 g blødt smør </li>
<li>Lidt vand hvis nødvendigt </li>
</ul>
<p><strong>Til blandingen</strong> </p>
<ul>
<li>4 til 6 gule og/eller hvide ferskner</li>
<li>100 g mandelmel</li>
<li>50 g frisk ricottaost</li>
<li>1 æg + 1 æggehvide</li>
<li>Citronsaft</li>
<li>Et par kviste frisk timian</li>
<li>50 g smør</li>
<li>4 spiseskefulde honning </li>
<li>En knivspids fleur de sel </li>
<li>2 spiseskefulde mandelsplitter</li>
</ul>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":100,"tabletHeight":50,"mobileHeight":50,"hasDivider":true}"></smartfire-component>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Forberedelse</strong></h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p>1. Forbered dejen. Bland alle ingredienserne i en skål, ælt med fingrene og håndfladen i ca. 10 min. Form en kugle, pak den ind i plastfolie og lad den stå i køleskabet i mindst 30 minutter. Rul derefter dejen tyndt ud på en bageplade, kun 3 millimeter. Den vil bage hurtigere og være sprødere. </p>
<p>2. Vask og tør fersknerne. Skær dem i kvarte. I en lille gryde blandes smørret med honning og timian. Varm forsigtigt op, indtil blandingen er jævn. Hæld denne blanding på lommerne og lad hvile 10 min. </p>
<p>3. Bland mandelmelet med ægget og fordel det på dejen, så der er 3 cm tilbage hele vejen rundt. Læg fersknerne i et rosenmønster. Hæld den resterende honning og smør ovenpå, hvis der er noget tilbage. Fold kanterne af den rustikke tærte op. Drys med mandelsplitter. Bages ved 180 °C i 30 minutter. </p>
<p>4. Smag den med det samme den kommer ud af ovnen! </p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component><p>The post <a href="https://www.seezon.dk/rustik-fersken-timian-og-honningtaerte/">Rustik fersken-, timian- og honningtærte</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.dk">Seezon DK</a>.</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title>Nem “usynlig” æble- og pærekage</title>
<link>https://www.seezon.dk/nem-usynlig-aeble-og-paerekage/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Wed, 18 Jan 2023 14:03:25 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Opskrifter]]></category>
<category><![CDATA[kage]]></category>
<category><![CDATA[æblekage]]></category>
<category><![CDATA[pærekage]]></category>
<guid isPermaLink="false">https://www.seezon.dk/?p=109</guid>
<description><![CDATA[<p>Vil du gerne lave en nem, hurtig og lækker kage? Led ikke længere, denne opskrift er perfekt og giver en fantastisk luftig og flot kage!   Hvad er en usynlig kage? Vi kalder det en usynlig kage, når de tynde skiver frugt blandes direkte i dejen, hvilket får frugten til at blive usynlig, deraf navnet på […]</p>
<p>The post <a href="https://www.seezon.dk/nem-usynlig-aeble-og-paerekage/">Nem “usynlig” æble- og pærekage</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.dk">Seezon DK</a>.</p>
]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":20,"tabletHeight":20,"mobileHeight":20,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p>Vil du gerne lave en nem, hurtig og lækker kage? Led ikke længere, denne opskrift er perfekt og giver en fantastisk luftig og flot kage! </p>
<p>Hvad er en usynlig kage? Vi kalder det en usynlig kage, når de tynde skiver frugt blandes direkte i dejen, hvilket får frugten til at blive usynlig, deraf navnet på kagen. </p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":26,"tabletHeight":16,"mobileHeight":16,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h2 class="wp-block-heading">Ingredienser</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<ul>
<li>3 æbler </li>
<li>3 pærer </li>
<li>70 g mel </li>
<li>50 g sukker </li>
<li>2 æg </li>
<li>100 ml mælk </li>
<li>1 tsk bagepulver </li>
<li>1 spsk vaniljeekstrakt </li>
<li>1 knivspids salt </li>
</ul>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":100,"tabletHeight":50,"mobileHeight":50,"hasDivider":true}"></smartfire-component>
<h2 class="wp-block-heading">Forberedelse</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p><strong>1.</strong> Forvarm ovnen til 190 °C. </p>
<p><strong>2. </strong>Pisk æg med sukker og vanilje. </p>
<p><strong>3.</strong> Tilsæt smeltet smør, mælk, bagepulver og mel. Bland dejen godt sammen. </p>
<p><strong>4.</strong> Skræl og skær æbler og pærer i meget tynde skiver. Tilsæt frugtskiverne til blandingen og bland. </p>
<p><strong>5.</strong> Hæld blandingen i bradepanden. </p>
<p><strong>6.</strong> Bag i 40 minutter. </p>
<p><strong>7.</strong> Lad kagen køle af et par timer, inden den tages ud af formen. </p>
<p>Velbekomme! </p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component><p>The post <a href="https://www.seezon.dk/nem-usynlig-aeble-og-paerekage/">Nem “usynlig” æble- og pærekage</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.dk">Seezon DK</a>.</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title>Ristede asparges med labneh og za’atar</title>
<link>https://www.seezon.dk/ristede-asparges-med-labneh-og-zaatar/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Wed, 11 Jan 2023 15:08:21 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Opskrifter]]></category>
<guid isPermaLink="false">https://www.seezon.dk/?p=126</guid>
<description><![CDATA[<p>Er du i tvivl om, hvad du skal spise til aftensmad? Vi foreslår, at du prøver disse lækre ristede asparges! Selvom de fleste normalt koger eller damper denne forårsgrøntsag, anbefaler vi, at du prøver disse ristede asparges med labneh og za’atar lækkert kombineret med pitabrød. Ingredienser: Forberedelse: 1. Start med at rengøre aspargesene. Hvis det […]</p>
<p>The post <a href="https://www.seezon.dk/ristede-asparges-med-labneh-og-zaatar/">Ristede asparges med labneh og za’atar</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.dk">Seezon DK</a>.</p>
]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Easy","portions":"2 people","time":"Forberedelsestid: 30 minutter<br>Tilberedningstid: 15 minutter"}"></smartfire-component>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":20,"tabletHeight":20,"mobileHeight":20,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p>Er du i tvivl om, hvad du skal spise til aftensmad? Vi foreslår, at du prøver disse lækre ristede asparges! Selvom de fleste normalt koger eller damper denne forårsgrøntsag, anbefaler vi, at du prøver disse ristede asparges med labneh og za’atar lækkert kombineret med pitabrød.</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":26,"tabletHeight":16,"mobileHeight":16,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h2 class="wp-block-heading">Ingredienser: </h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<ul>
<li>1 bundt asparges</li>
<li>30 g smør</li>
<li>4 spsk olivenolie</li>
<li>3 spsk vand</li>
<li>300 g hjemmelavet eller kommerciel labneh</li>
<li>salt</li>
<li>1 tsk za’atar</li>
<li>Espelette peber</li>
<li>en håndfuld pistacienødder</li>
<li>granatæblekerner</li>
<li>dild</li>
</ul>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":100,"tabletHeight":50,"mobileHeight":50,"hasDivider":true}"></smartfire-component>
<h2 class="wp-block-heading">Forberedelse:</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p><strong>1. </strong>Start med at rengøre aspargesene. Hvis det er unge spirer, er det ikke nødvendigt at skrælle dem. Hvis ikke, så klip bunden af stilken, som er hård og fibrøs, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Tip for at undgå madspild: Behold skrællen til at tilføje smag til olivenolie for eksempel.</p>
<p><strong>2.</strong> Kom smørret i en stor gryde. Lad smøret smelte til det er brunt, og læg derefter aspargesene i. Tilsæt 3 spsk vand, dæk til og lad dem koge forsigtigt i 10 minutter. Fjern låget og lad dem brune i smørret i yderligere 5 min. Imens knuses og ristes pistacienødderne.</p>
<p><strong>3. </strong>Anret tallerkenen. Læg et godt lag labneh, og læg de lune asparges ovenpå. Tilsæt en knivspids fleur de sel, en knivspids Espelette peber og en god portion za’atar. Drys pistacienødder, et par granatæblekerner, 2 spsk olivenolie og et par kviste dild ovenpå.</p>
<p><strong>4.</strong> Server straks med hjemmebagt pitabrød.</p>
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="1000" height="1000" aria-hidden="true" src="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Roasted-asparagus-with-labneh-and-zaatar.jpeg" alt="" class="wp-image-127" srcset="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Roasted-asparagus-with-labneh-and-zaatar.jpeg 1000w, https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Roasted-asparagus-with-labneh-and-zaatar-300x300.jpeg 300w, https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Roasted-asparagus-with-labneh-and-zaatar-150x150.jpeg 150w, https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Roasted-asparagus-with-labneh-and-zaatar-768x768.jpeg 768w" sizes="(max-width: 1000px) 100vw, 1000px" /></figure>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component><p>The post <a href="https://www.seezon.dk/ristede-asparges-med-labneh-og-zaatar/">Ristede asparges med labneh og za’atar</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.dk">Seezon DK</a>.</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title>Hurtige artiskokker med barigoulesauce</title>
<link>https://www.seezon.dk/hurtige-artiskokker-med-barigoulesauce/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Wed, 11 Jan 2023 14:50:04 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Opskrifter]]></category>
<category><![CDATA[artiskokker]]></category>
<category><![CDATA[barigoulesauce]]></category>
<guid isPermaLink="false">https://www.seezon.dk/?p=118</guid>
<description><![CDATA[<p>Artiskokken er en grøntsag, der ofte altid tilberedes på samme måde: Dampet med vinaigrette. Der er mange andre måder at tilberede denne blødhjertede grøntsag på! Tjek her en opskrift på lækre artiskokker med barigoulesauce (en specialitet fra Sydfrankrig), som kun kræver op til 30 minutters forberedelse! Forberedelsestid: 30 minutter Tilberedningstid: 1 time Ingredients Forberedelse: 1. […]</p>
<p>The post <a href="https://www.seezon.dk/hurtige-artiskokker-med-barigoulesauce/">Hurtige artiskokker med barigoulesauce</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.dk">Seezon DK</a>.</p>
]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":20,"tabletHeight":20,"mobileHeight":20,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="667" height="1000" aria-hidden="true" src="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Quick-artichokes-with-barigoule-sauce-recipe-2.jpeg" alt="" class="wp-image-119" srcset="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Quick-artichokes-with-barigoule-sauce-recipe-2.jpeg 667w, https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Quick-artichokes-with-barigoule-sauce-recipe-2-200x300.jpeg 200w" sizes="(max-width: 667px) 100vw, 667px" /></figure>
<p>Artiskokken er en grøntsag, der ofte altid tilberedes på samme måde: Dampet med vinaigrette. Der er mange andre måder at tilberede denne blødhjertede grøntsag på! Tjek her en opskrift på lækre artiskokker med barigoulesauce (en specialitet fra Sydfrankrig), som kun kræver op til 30 minutters forberedelse!</p>
<p>Forberedelsestid: 30 minutter</p>
<p>Tilberedningstid: 1 time</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":26,"tabletHeight":16,"mobileHeight":16,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<h2 class="wp-block-heading">Ingredients</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<ul>
<li>4 lilla artiskokker</li>
<li>2 skalotteløg</li>
<li>2 fed hvidløg</li>
<li>3 gulerødder</li>
<li>12 cherrytomater</li>
<li>100 g røget flæsk</li>
<li>1/2 kop hvidvin</li>
<li>1 kop vand</li>
<li>1 citron</li>
<li>olivenolie</li>
<li>salt og peber</li>
<li>1 bouquet garni (3 kviste persille, 2 kviste timian og et laurbærblad)</li>
</ul>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":100,"tabletHeight":50,"mobileHeight":50,"hasDivider":true}"></smartfire-component>
<h2 class="wp-block-heading">Forberedelse:</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p><strong>1. </strong>Vask artiskokkerne og vend dem.</p>
<p>Tip: At vende en artiskok er en tilberedningsteknik, der går ud på at give artiskokken en flot rund form. Fjern de første par blade og skær den hårde del af stilken af. Rens bunden af artiskokken med en lille skrællekniv. Skær blomsten på midten. Gnid derefter med en skive citron for at undgå oxidation. Opbevar de vendte artiskokker i en skål fyldt med vand og citronsaft.</p>
<p><strong>2. </strong>Vask og skræl gulerødderne og skær dem i tynde skiver. Hak skalotteløg og hvidløg. Vask tomaterne. Skær den røgede bacon i små tern.</p>
<p><strong>3. </strong>Kom lidt olivenolie (for at undgå at det klæber) i et støbejernsgryde, brun flæsken i et par minutter, og tilsæt derefter skalotteløg, hvidløg og gulerødder. Kom artiskokkerne ovenpå, ved høj varme, tilsæt tomater og 2 skiver citron. Hæld vinen i og lad alkoholen fordampe. Tilsæt derefter bouquet garni, smag til med salt og peber og tilsæt et glas vand.</p>
<p><strong>4.</strong> Læg låg på og lad det simre ved svag varme i 1 time, mens du rører fra tid til anden.</p>
<p><strong>5.</strong> Serveres varm eller kold med en hjemmelavet dressing eller blot rettens sauce.</p>
<p>Velbekomme!</p>
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="714" height="1000" aria-hidden="true" src="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Quick-artichokes-with-barigoule-sauce-recipe-1.jpeg" alt="" class="wp-image-121" srcset="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Quick-artichokes-with-barigoule-sauce-recipe-1.jpeg 714w, https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Quick-artichokes-with-barigoule-sauce-recipe-1-214x300.jpeg 214w" sizes="(max-width: 714px) 100vw, 714px" /></figure>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p></p>
<p>The post <a href="https://www.seezon.dk/hurtige-artiskokker-med-barigoulesauce/">Hurtige artiskokker med barigoulesauce</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.dk">Seezon DK</a>.</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title>Nem figen foccacia</title>
<link>https://www.seezon.dk/figen-focaccia/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Wed, 11 Jan 2023 14:27:50 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Opskrifter]]></category>
<category><![CDATA[Køkken]]></category>
<category><![CDATA[figen focaccia]]></category>
<guid isPermaLink="false">https://www.seezon.dk/?p=111</guid>
<description><![CDATA[<p>Fra forår til sensommer er det figensæson! Udnyt denne velsmagende frugt og lav figenfocaccia! Focaccia er en lækker type italiensk fladbrød nogle gange sammenlignet med en tyk pizzaskorpe. Lær her hvordan du laver din egen! Ingredienser Forberedelse: 1. Kom melet i en stor skål eller i en foodprocessor, lav et hul i midten og tilsæt […]</p>
<p>The post <a href="https://www.seezon.dk/figen-focaccia/">Nem figen foccacia</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.dk">Seezon DK</a>.</p>
]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Easy","portions":"4-6 portioner","time":"H\u00e6veetid: 2 timer og 30 minutter<br>Tilberedningstid: 30 minutter"}"></smartfire-component>
<p>Fra forår til sensommer er det figensæson! Udnyt denne velsmagende frugt og lav figenfocaccia! Focaccia er en lækker type italiensk fladbrød nogle gange sammenlignet med en tyk pizzaskorpe. Lær her hvordan du laver din egen!</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":26,"tabletHeight":16,"mobileHeight":16,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="667" height="1000" aria-hidden="true" src="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Fig-Foccacia-2.jpeg" alt="" class="wp-image-112" srcset="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Fig-Foccacia-2.jpeg 667w, https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Medium-Fig-Foccacia-2-200x300.jpeg 200w" sizes="(max-width: 667px) 100vw, 667px" /></figure>
<h2 class="wp-block-heading">Ingredienser</h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<ul>
<li>250 g økologisk hvedemel</li>
<li>15 g frisk gær</li>
<li>150 ml varmt vand</li>
<li>50 ml olivenolie + 30 ml</li>
<li>1 tsk salt</li>
<li>Friskkværnet peber</li>
<li>Frisk rosmarin</li>
<li>1 håndfuld pinjekerner</li>
<li>3 store figner</li>
<li></li>
</ul>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":100,"tabletHeight":50,"mobileHeight":50,"hasDivider":true}"></smartfire-component>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Forberedelse</strong>:</h2>
<p><strong>1. </strong>Kom melet i en stor skål eller i en foodprocessor, lav et hul i midten og tilsæt den friske gær. Tilsæt lidt lunkent vand (pas på, at det ikke er varmt, da dette vil dræbe bakterierne i gæren). Lad det hvile i 5 minutter. Tilsæt derefter saltet og 50 ml olivenolie. Ælt i 15 minutter, lad stå i 10 minutter, og ælt derefter igen i 10 minutter. Dejen er lidt klistret, det er normalt. Hvis dejen ikke er glat, så fortsæt med at ælte lidt mere.</p>
<p><strong>2</strong>. Smør bradepanden godt, læg derefter dejen i og flad den ud, så den dækker hele bradepanden. Læg et smurt bagepapir ovenpå og sæt i ovnen (tidligere opvarmet til 50 °C), eller ved stuetemperatur (i varmt vejr) til hævning i 1 time og 30 minutter til 2 timer. Dejen skal hæve til dobbelt størrelse. Tag brødet ud af ovnen, lav huller med fingerspidserne og læg de afskårne figner på 1 cm tykkelse i. Drys med rosmarin, pinjekerner og lidt fleur de sel. Pensl med rigeligt med olivenolie. Lad det hvile i 30 minutter.</p>
<p><strong>3. </strong>Forvarm ovnen til 190 °C og bag i 30 minutter. Efter bagning skal du pensle med olivenolie igen for at nære focacciaen. Et twist med peberkværnen og nyd med det samme!</p>
<p>Velbekomme! </p>
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="333" height="500" aria-hidden="true" src="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Small-Fig-Foccacia.jpeg" alt="" class="wp-image-114" srcset="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Small-Fig-Foccacia.jpeg 333w, https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/Small-Fig-Foccacia-200x300.jpeg 200w" sizes="(max-width: 333px) 100vw, 333px" /></figure>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component><p>The post <a href="https://www.seezon.dk/figen-focaccia/">Nem figen foccacia</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.dk">Seezon DK</a>.</p>
]]></content:encoded>
</item>
<item>
<title>Lækker grillet aubergine med cashewnødder og pesto af peberfrugt</title>
<link>https://www.seezon.dk/laekker-grillet-aubergine-med-cashewnoedder-og-pesto-af-peberfrugt/</link>
<dc:creator><![CDATA[Seezon]]></dc:creator>
<pubDate>Wed, 11 Jan 2023 11:36:57 +0000</pubDate>
<category><![CDATA[Inspiration]]></category>
<category><![CDATA[Opskrifter]]></category>
<guid isPermaLink="false">https://www.seezon.dk/?p=102</guid>
<description><![CDATA[<p>Fra juli til oktober er det aubergine sæson! Se her, hvordan du forvandler denne grøntsag til et lækkert måltid til dine venner eller familie!  Ingredienser Forberedelse 1. Skær auberginerne i halve på langs. Brug en kniv til at skære dem i tern og pensl dem med olivenolie og lidt fleur de sel. Pensl peberfrugterne med […]</p>
<p>The post <a href="https://www.seezon.dk/laekker-grillet-aubergine-med-cashewnoedder-og-pesto-af-peberfrugt/">Lækker grillet aubergine med cashewnødder og pesto af peberfrugt</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.dk">Seezon DK</a>.</p>
]]></description>
<content:encoded><![CDATA[<smartfire-component name='recipe-info' attributes="{"difficulty":"Easy","portions":"4-6 portioner","time":"30 min"}"></smartfire-component>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":20,"tabletHeight":20,"mobileHeight":20,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p>Fra juli til oktober er det aubergine sæson! Se her, hvordan du forvandler denne grøntsag til et lækkert måltid til dine venner eller familie! </p>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredienser</strong></h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<ul>
<li>2 eller 3 auberginer</li>
<li>6 peberfrugter </li>
<li>6 kandiserede tomater </li>
<li>100 g cashewnødder </li>
<li>50 ml olivenolie </li>
<li>100 g kikærter på dåse </li>
<li>2 fed hvidløg </li>
<li>1 bundt basilikum </li>
<li>1 lime </li>
<li>salt, peber </li>
<li>Spidskommen, røget paprika </li>
<li>Lidt frisk mynte </li>
</ul>
<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><img loading="lazy" decoding="async" aria-hidden="true" src="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/eggplant-1-682x1024.jpg" alt="" class="wp-image-103" width="376" height="565" srcset="https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/eggplant-1-682x1024.jpg 682w, https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/eggplant-1-200x300.jpg 200w, https://www.seezon.dk/wp-content/uploads/sites/9/2023/01/eggplant-1.jpg 733w" sizes="(max-width: 376px) 100vw, 376px" /></figure>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":100,"tabletHeight":50,"mobileHeight":50,"hasDivider":true}"></smartfire-component>
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Forberedelse</strong></h2>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":10,"tabletHeight":10,"mobileHeight":10,"hasDivider":false}"></smartfire-component>
<p><strong>1.</strong> Skær auberginerne i halve på langs. Brug en kniv til at skære dem i tern og pensl dem med olivenolie og lidt fleur de sel. Pensl peberfrugterne med olie og læg dem på en bageplade. Sæt dem i ovnen ved 180 °C i 30 minutter til auberginerne er smeltet, og peberfrugterne er gennemstegte. Udblød cashewnødderne i varmt vand imens.</p>
<p><strong>2. </strong>Efter at have taget tingene ud af ovnen, tilberedes peberfrugtpestoen. Rengør og fjern skindet fra peberfrugterne og kom dem i en blender med de kandiserede tomater, cashewnødder, hvidløg, basilikum, olie, salt, peber, røget paprika og spidskommen. Blend til en pesto-konsistens. Tilføj en smule vand, hvis nødvendigt.</p>
<p><strong>3. </strong>Forbered dressingen Læg auberginen på et fad. Tilsæt et godt lag peberfrugtpesto, derefter kikærter og drys så lidt frisk, hakket mynte på toppen.</p>
<p><strong>4. </strong>Dryp med citronsaft, tilsæt et par ristede cashewnødder for ekstra smag. Serveres varm!</p>
<smartfire-component name='spacer' attributes="{"height":25,"tabletHeight":15,"mobileHeight":15,"hasDivider":false}"></smartfire-component><p>The post <a href="https://www.seezon.dk/laekker-grillet-aubergine-med-cashewnoedder-og-pesto-af-peberfrugt/">Lækker grillet aubergine med cashewnødder og pesto af peberfrugt</a> appeared first on <a href="https://www.seezon.dk">Seezon DK</a>.</p>
]]></content:encoded>
</item>
</channel>
</rss>